Es un pan muy ligero que es perfecto para utilizarlo en los almuerzos o desayunos con algún relleno salado o dulce. Esta vez he hecho los panecillos más grandes porque quería utilizarlos para hamburguesas. También añadí unas semillas en el paso 2. Ver Consejos. Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10min Tiempo total: 2h Tamaño de la porción: 10 piezas Ingredientes 180 g de agua 10 g de azúcar 1 ½ cucharadita de levadura instantánea seca o 15 g de levadura fresca desmenuzada 200 g de yogur natural 550 g de harina blanca de pan de fuerza, más una cantidad extra para espolvorear 1 ½ cucharadita de sal marina fina aceite, para engrasar Preparación Ponga el agua, el azúcar y la levadura en un bol y caliéntelo 1 minuto y 30 segundos a 37°C/velocidad 1. Añada el yogur, la harina y la sal, mezcle 20 segundos/velocidad 4, y luego amase la masa /3 min. Mientras tanto, engrase una bandeja de horno grande. Extienda la masa sobre una superficie enharinada y divídala en 10...