Esta es una receta deliciosa. La primera vez que la hago. Va muy bien con un café negro corto. No hay cocción, solo se derrite el chocolate. El resto se hace solo en la nevera durante la noche. INGREDIENTES 50 g de mantequilla, más extra para engrasar 50g de pasas 2 cucharadas de coñac 150g de chocolate negro, roto en pedazos 150 g de chocolate con leche, roto en pedazos 2 cucharadas de miel de caña 175 g de galletas de harina de trigo o galletas digestivas, rotas en pedazos grandes 50g de almendras en copos, ligeramente tostadas 50g de cerezas glacé, picadas Cobertura 225 g de chocolate negro, roto en pedazos 25 g de mantequilla MÉTODO: Engrase la parte inferior y los lados de un molde cuadrado de 18 cm. Cubra con papel de hornear. Coloque las pasas y el brandy en un tazón y remoje durante 30 minutos. Coloque las almendras en una sartén y tueste hasta que estén ligeramente doradas. Reserve. Ponga la mantequilla, el chocolate y la miel de caña en una cacerola. Calentar suavemente hasta...
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada
Moltes gracies per deixar un comentari. Si us agraden les meves receptes us podeu subscriure en aquest blog per email o Pinterest.
Muchas gracias por dejar un comentario. Si os gustan mis recetas podéis suscribiros en este blog por email o Pinterest.