AMANIDES / ENSALADAS

 

Amanida de pera i manxego amb bastonets embolicats amb pernil salat

ALBERGÍNIES ROSTIDES AMB SALSA DE CILANTRO I ANXOVES

AMANIDA CESAR

AMANIDA D'ESPINACS, DÀTILS I AMETLLES

AMANIDA DE MARISC, FONOLL I LLIMA

AMANIDA DE MELÓ AMB SERRANO I PECORINO

AMANIDA DE PASTANAGA I POMA ADOBADA AMB VINAGRE

AMANIDA DE PERA I MANXEGO AMB BASTONETS EMBOLICATS AMB PERNIL SALAT

CARPACCIO DE TOMATE CON SALSA DE JENGIBRE Y CEBOLLETAS
ENSALADA CRUJIENTE ASIÁTICA
ENSALADA DE AGUACATE, RÚCULA Y MIGAS DE PARMESANO
ENSALADA DE AGUACATE Y SERRANO
ENSALADA DE BERENJENA, HALLOUMI Y TOMATE CON ALIÑO DE YOGUR
ENSALADA DE BOCCONCINI Y TOMATES SEMI-SECOS
ENSALADA DE COL SOFISTICADA (FANCY COLESLAW)
ENSALADA DE CUSCUS CON FETA Y ALMENDRAS
ENSALADA DE HOJAS DE ESPINACA, DÁTILES Y ALMENDRAS

ENSALADA DE JAMÓN YORK CON MELOCOTÓN Y PECANAS
ENSALADA DE PAPAYA
ENSALADA DE PERA AL VINO CON QUESO
ENSALADA DE PRIMAVERA
ENSALADA DE REMOLACHA, AGUACATE Y GUISANTES
ENSALADA DE RÚCULA CON QUESO DE CABRA Y BACON
ENSALADA MEDITERRÁNEA CON PECHUGAS DE PATO CON DUKKHA
ENSALADA SHAWARMA DE GARBANZOS Y PAN DE PITA
ENSALADA 'TABBOULEH' DE COLIFLOR
ENSALADA TAILANDESA DE TERNERA
ENSALADA TEMPLADA DE COLIFLOR Y HUEVOS AL CURRY
ENSALADA TIBIA DE FILETE DE CERDO CON CROUTONES DE PATATA
ENSALADA VIETNAMITA DE POLLO Y MENTA
GADO GADO - ENSALADA INDONESIA
TOMATES CON MASCARPONE DE WASABI Y PIÑONES
TRIFLE DE AGUACATE